北京白癜风病医院哪个好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/今天是一年一度的七夕节，对于我们老夫老妻来说，这个日子和平时一样没有区别；特别是我家小老头更是没啥节日概念，还说：要过节，天天都有理由过，因为天天不一样，天天不重复。哎：说的也是，就不跟他争了！反正争了也没用，还自找气生，何必呢；亲说：对不？
小老头这人吧，属于行动派，嘴上不会说甜言蜜语，但实际上我家的大事小事他都会记在心里，照顾起人来更是没话说；远的不说，就拿从我去年做手术到现在，整整11个月了，医院、还是在小区，但凡认识我们的人都会这么说：你命好，找到一位好老公，身体才能恢复到这么好。
哈哈，似乎扯远了，言归正传。由于这段时间我正在按医生要求减肥减脂，所以自5月以来大都以清淡素食为主，偶尔也会买点鱼虾解馋，猪肉更是几个月没进过家门了。刚刚说了，小老头是行动派；这不晚上回来，手上没有鲜花，也没有礼盒；倒是多了盘盐水鸭，边脱鞋还边说：刚刚排队买了半只鸭子，前脯已经给老妈送上去了，你喜欢啃鸭头，在这碗下面。他这人一惯如此，不仅想到我，对我的妈妈也很好，家里有啥好吃的，也都会主动给老太太说送去。和平时一样，没有多余的话，进了门就换衣服淘米烧晚饭。（备注：在南京买鸭子~叫斩鸭子；鸭脯~叫前脯；斩鸭子还有个规矩：顾客斩一个后座或是买半只鸭子时，需要搭：在鸭头和鸭颈中可2选1）
平日我们老两口的晚餐比较简单：二菜一汤（全素），今儿过节，小老头给我加餐了，做了3菜一汤，不仅多了一道菜，还有荤，呵呵：还是过节好，有肉吃啊！
第一道：辣椒炒面筋；昨儿刚吃的，因为太好吃了，所以今早我下楼锻炼时又买了块面筋回来；面筋和辣椒一起炒，好吃开胃又下饭，做法也很简单，喜欢的朋友，明天可以试一试。先顺着面筋的纹路撕成小条（这是我白天撕好的），然后冲洗下沥干水分；辣椒洗净切细丝，不去籽有辣味好吃。炒锅烧热后倒油，下辣椒炒出香味，然后放入面筋，接着加少许生抽、老抽和清水煮开，最后加点食盐调味就可以了，简单好吃，香辣下饭。注意：直接炒面筋容易粘锅，加点水一起炒就不会了，此外出锅前留点汤汁味道更佳。
第二道：西红柿炒鸡蛋：这是道最常见的常见的家常菜，和青椒土豆丝一样，被称之大众情人菜；做法简单，百家百味，没有统一标准，只要自己喜欢就好。鸡蛋喜葱味更香，将2个鸡蛋加少许清水和香葱打散，西红椒洗净切大块。锅热倒油，倒入鸡蛋液，等蛋液凝固定型有焦皮后翻面（喜欢嫩口的稍稍凝固就打散），然后用锅铲来回划几下成小块后盛出。再次倒油，下西红柿，煸软煸出汁水后，滴少许生抽和白糖提鲜增色，再加少许清水煮开；然后将鸡蛋重新入锅炒匀，出锅前加点食盐调味即可。
第三道：盐水鸭，买现成的，这里就不详述了。想学的朋友，今后我单独写篇家庭制作盐水鸭的文章来发表，到时欢迎大家来捧场。
第四道：紫菜鸡蛋汤：这个汤简单快手、营养美味，关键是家人都爱吃，所以家中常备干紫菜。想吃的时候，撕一片放点水泡开后冲洗下，然后加点水煮开，淋上蛋液搅拌搅拌，最后滴点油，撒点盐调味就OK了；简单到厨房小白不用学都会做呢。不怕费事的，可以先炸点香葱，烧些热油淋上去味道更香。天热我特地炸了一盆葱油，烧汤下面时就点，省事又好吃。
最后是杂粮米饭：年龄大了比较注重养生，常吃粗粮帮助消化，还利于减肥；所以我家平日很少煮白米饭，多以杂粮米饭为主；在大米的基础上，再会加些小米、或是玉米渣，有时也会放点黑米或血糯米；煮饭大家都会，方法同平日煮饭一样。
七夕节大家是怎么过的呢？欢迎大家留言说说您的想法。
我是老方小雨美食厨房，所发图文视频均为原创。为家人做健康美食，喜爱家常、自然朴实的味道是我的生活理念。
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