西红柿

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简单又开胃的快手菜,土豆番茄牛腩汤 [复制链接]

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土豆番茄牛腩汤

这个汤酸酸甜甜的味道非常好,夏天胃口不好刚好能开胃,番茄炖的很烂全部化进汤里了,牛腩也很软烂,两个真的是绝配啊,而且有懒人做法,一锅三吃哦。直接做汤配饭也可以,还可以做面浇头,还可以做盖浇饭,实在太方便了有木有,端上桌也绝对是道硬菜啊!

大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品,一起来做吧!

土豆、西红柿和牛肉汤的原料

牛腩克胡萝卜1根

1-2个西红柿和1-2个土豆

洋葱,1个洋葱,生姜,大蒜,适量

番茄酱2汤匙干辣椒可以不加适量。

做法土豆番茄牛肉汤

步骤1

将西红柿、胡萝卜和洋葱切成块,将土豆浸泡在水中备用。

步骤2

将牛腩切片备用。

步骤3

在牛腩中加入冷水,加入姜片和料酒水,煮2分钟

步骤4

煮沸后,取出牛肉,用热水清洗,以备后用。

步骤5

加入食用油姜,然后加入西红柿翻炒

步骤6

加入加工过的牛腩,翻炒番茄酱2-3汤匙老抽2-3。如果颜色有点红,你可以自己调节。如果你不喜欢深色,可以放入生抽炒一会儿。

步骤7

在食材之前将水倒入锅中(不要加入太多的水,因为西红柿也会出来),加入一捆葱。

步骤8

将高压锅盖紧紧压在按炖肉键上25分钟,将普通锅轻轻加热1-2小时(根据食材的大小和重量调整时间)

步骤9

自然放气后,加入胡萝卜、西红柿和一点干辣椒(如果你不喜欢辛辣的食物,不要加入)。五分钟后土豆会炖得很烂。胡萝卜可能很难烹饪。自然放气后,你可以把它们切成小块,用盐调味。

步骤10

现在让我们谈谈吃这汤的另外两种方法。你可以加入更多的水来做面条。汤会直接冲在脸上。加入一些蔬菜,它会非常美味。你也可以加入一些辣椒油。喜欢辛辣食物的人绝对喜欢它的味道。

步骤11

炖的时候你可以少用水,或者你可以把汤拿出来,直接和另一个一起煮。然后你可以在上面倒一碗米饭。也就是说,土豆、西红柿和牛腩可以用来给米饭浇水。压力锅的两个内衬的优点是,你可以把汤拿出来,直接用另一个锅煮,而不用临时锅。米饭15分钟后就好了。一罐三份烹饪残渣——做法第12页土豆番茄牛肉猪头汤插图

步骤12

今天我们学了一道菜,但出乎意料的是,我们吃了两满碗面条和米饭。你认为你成功了吗?好吧,我们不谈这个,先吃饭吧!

土豆番茄牛肉汤的烹饪技巧

牛腩需要炖很长时间,否则很难咬。具体时间可以根据不同的锅来调整。

今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~

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