北京白癜风到哪里治 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250516/c5vhwtx.html主料：
牛腩克
辅料：
西红柿4个姜1块蒜50克香菜少许
番茄酱80克料酒适量盐适量糖40克
葱1根
制作方法及步骤：
1.西红柿顶部用刀划开十字花刀，把西红柿放入开水中焯烫一下，扒掉西红柿皮
2.拔掉皮的西红柿一半切成大块，一半切成丁，牛腩洗净切成块，姜葱切成末
3.锅中烧水，冷水下入切好的牛腩，姜，料酒焯水，水开之后撇去浮沫捞出牛腩
4.起锅烧油，油温6成热下入葱爆香，再倒入西红柿丁煸炒，然后加入适量番茄酱翻炒均匀
5.番茄酱翻炒均匀以后加入焯水后的牛腩继续翻炒，放入白糖，然后加入适量清水，盐翻炒均匀
6.大火煮开，倒入高压锅，高压锅上汽关中小火压40分钟
7.压好之后，高压锅放气结束倒入炒锅加入大块西红柿煮开
8.煮开之后倒入碗中，撒上香菜即可食用
