北京治疗白癜风最好的医院是 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/冬天气温的降低,该吃些什么御寒呢?牛肉跟羊肉成了大家的首选。但是这个时候肯定有很多不经常在家做饭的吃货们会说,像牛肉跟羊肉这种大菜,不会做怎么办?因为平常都只会炒个西红柿炒蛋的水平。其实我告诉大家,像做菜的话,你多做就会熟能生巧,并且今天小编给大家分享的这道番茄土豆牛肉做起来也比较简单,大家就跟随小编的步伐,让老师傅教你“三步”做出油而不腻的牛肉吧!让你自己也能吃到在家做的番茄土豆牛肉,回味无穷!
:牛腩,土豆。西红柿,香菜,葱,生姜,料酒,生抽,蚝油,冰糖
第一步:把牛腩,番茄,土豆都切成坨,这样后面吃起来口感更好;然后把切好的牛肉放入锅中,加入葱结,生姜片,料酒焯水,去除血沫
第二步:牛肉焯水好后,把它捞出把水分晾干,然后小火热油,放入冰糖炒出糖色,再把牛肉放入锅中,再放入生姜片,待牛肉上好色之后,倒入一碗清水,再放一勺蚝油,一勺生抽,搅拌均匀,再倒入备好的番茄;小火炖牛肉一个半小时左右,再把备好的土豆倒入锅中,撒入适量的盐,小火炖二十分钟,再转大火收汁,就可以出锅啦,出锅后再放入香菜
香味四溢的牛肉就做好了,这样做出来的牛肉,口感劲道,吃起来美味,就算是新手小白也能做出好吃的番茄土豆牛肉
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