天津一家三口的早餐，20元做一桌，简单实惠又营养美味，儿时味道
炎炎夏日，大家都吃什么早餐，每天吃牛奶面包有没有吃腻吖，不如来点中式早餐，中国人果然还是适合这个口味。周末这两天早上不想再吃西式早餐了，牛奶面包虽然快，但是不那么可口，于是起来之后开始准备，做了西红柿鸡蛋面，拿出冰箱提前准备好的时间，别提多香了。
卤味鹌鹑蛋，大家卤肉的时候有没有习惯，加一些豆皮吖，鸡蛋吖同时卤进去，那个味道简直绝了，我觉得这些配菜比肉还想呢，起码它不会腻，而且吸收了满满的肉汁香味，吃起来特别美味。鹌鹑蛋就是我炖肉的时候放进去的，做法很简单。我们将鹌鹑蛋煮熟，剥皮，放入卤汁就好。大家知道如何快速去除鹌鹑蛋的皮吗？我教你一招！将鹌鹑蛋煮熟，放入盒子中，加水，盖好盖子，不停地摇晃，过不了多一会儿就可以看到蛋壳全部都分离下去了，这样节省了好多剥蛋壳的时间哦，大家下次可以试试看。
老火腿，这个是天津的特色了。天津的宝宝都知道，外地的朋友可以选择一些，自己喜欢的肉类，毕竟我们早上要吃饱，多来点肉没关系。
炒果仁，也是天津朋友的最爱了，从小就吃。记得那个时候，爷爷总会给我几毛钱，让我去街边买一包果仁，是用纸包着的，天津的朋友还有没有印象？长辈喝酒的时候总会配上它，而我吃面汤的时候特别喜欢搭配它。比炸果仁更香，没有那么油腻，外皮比纸还薄，一吹就跑了。
玉米发糕，之前耳朵有写过一篇食谱是红糖发糕，大家可以参考那个食谱，这个玉米发糕和它的做法一样，只是食材变换成原味的了。这个具体做法，我可以另外写一篇食谱教给大家，它可甜可咸，尤其适合早餐食用。
西红柿面汤的做法，我教大家很多吃了，这次多加了黄瓜，味道更清新。做法：1.将西红柿洗干净，切碎。2.锅中放油加入西红柿炒软烂后，加入水煮开。3.鸡蛋磕碎，加入汤里面，窝鸡蛋我最爱吃了，煮上2-3分钟定型。4.加入荞麦面条或者细挂面，龙须面等，煮3-4分总。5.加入黄瓜片，盐，鸡精，煮2分钟，最后放入香菜就可以出锅了，别忘了来2滴香油更美味。这样一家三口的早餐就做完了，是不是天津宝宝们特别爱吃的呢？喜欢就来做一餐吧。
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