卡介苗疫苗是否适合白癜风患者 https://m.39.net/disease/a_9292955.html一看就会的番茄鱼片，甜酸可口，暖胃又舒服
俗话说一场秋雨一场寒，最近天气总是阴雨绵绵，大家除了要添衣以防感冒外，吃的东西也要暖和和的才好。今天为大家准备了一道汤鲜肉嫩的“番茄鱼片”，特别适合这个季节吃，试想外面下着淅沥沥的小雨，你和家人一起围在桌前吃着热乎乎的番茄鱼，一口鱼肉一口汤，光是想想都觉得惬意。
番茄是日常生活中非常受欢迎的蔬菜，番茄口感酸甜有度，汁水丰盈，无论是生吃还是熟吃都有一番独特的风味。番茄中含有丰富的果酸、柠檬酸等可以促进肠胃蠕动的营养成分，除此之外，多吃番茄也可以起到防止心脑血管疾病以及提高身体免疫力等功效。对于女性来说，番茄中丰富的维生素系列可有效让皮肤变得白皙嫩滑，是一种营养价值极高的平价好物。
鱼的营养成分就更不用多说了，多吃鱼可以有效提高大脑智力发展，因此小孩子多吃鱼会变聪明是有科学依据的说法哦！对于不爱吃鱼的小朋友来说，这道番茄鱼绝对是一道非常不错的选择，这道菜的口感酸酸甜甜，特别受小朋友们欢迎，即使平时吃饭不积极的小朋友也能多吃两碗饭，非常适合家中有正处于发育期的宝贝哦，话不多说，下面就和我一起来看看这道番茄鱼片的做法吧~
：番茄鱼片
：番茄2个、免浆黑鱼片1盒、蕃茄酱1大勺、姜3片、葱1根、香葱1根、盐2克、熟白芝麻1小勺、鸡精2克。
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1、先烧一壶热水，然后把番茄清洗干净后在顶部打一个十字花刀，接着把番茄放在小盆中，将沸腾的水全部淋在番茄上，经过热水烫一遍的番茄特别好扒皮。最后把扒好皮的番茄剁成小丁放在容器中备用。
2、这里我用到的是现成的黑鱼片，超市就有卖。如果用新鲜的鱼更好，买回的鱼处理干净后用刀片成薄片即可。
3、将生姜、小葱、香菜全部清洗一遍后切成小段备用。
4、在锅中加入适量的食用油，油热后先把切好的生姜段倒进锅里炒香。
5、把切好的西红柿倒进锅里翻炒均匀。此时在锅中再加入大勺番茄酱，这样做出来的菜番茄味更加浓郁，不过你如果买到了农家自然成熟的番茄也可以直接省略这一步，农家番茄味道浓，比市面上绝大部分西红柿都好吃。
6、在锅中加入1勺料酒和1勺食盐，再加上一大碗饮用水之后搅拌均匀煮开即可。
7、把黑鱼片放进锅里煮3分钟。黑鱼刺少，味道鲜美，用来做酸菜鱼、水煮鱼类特别合适。
8、在锅中继续加入1勺鸡精和1勺白芝麻，出锅前把切好的葱花和香菜放进锅里，这道好吃的“番茄鱼片”就大功告成啦！味道真的超级香，吃上就停不下来，你也快来试试吧！
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1、想要番茄味浓郁就要将番茄去皮后切成小丁放在锅里多炒一会，炒到番茄变得粘稠，这样才好吃。
2、煮鱼肉时的时间不宜过长，时间长了鱼肉就老了，口感不好。
