白癜风专科哪家好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/看到一个新闻，说的是演员潘粤明发文说，自己的父母发烧了，就熬了鸡汤，做了西红柿炒鸡蛋，老人吃了一大碗拌饭。
其实，可以看出这是对父母的一份爱心，愿意为父母做饭的人其实并不多。但是网友们的评论却很尖锐，认为他不懂常识，发烧期间喝鸡汤吃鸡蛋会让病情加重，认为是在给敌人递刀子，把敌人喂饱。
那对于这个说法，其实大家都不陌生，从小都应该听长辈说过。
发烧期间喝鸡汤吃鸡蛋会加重病情，真的科学吗？
其实，你会发现本身发烧的人，没有太大的食欲，如果能够吃东西，那就吃，没有太多讲究。至于吃了某些食物，加重病情，其实没有太多的科学依据。
很多人可能会说，有些食物属于发物，不适合吃。发物这个概念其实在现代医学上没有这个说法。主要指的是比较有刺激性、容易诱发疾病的食物。其实，很多食物本身没有什么问题，往往由于人自身比如过敏，或者食物没有充分的处理好，导致觉得食物有问题。
其次，就是鸡蛋的营养价值其实是很高的。
不仅含有丰富的蛋白质，其中必需氨基酸种类及比例和人体很接近，是优质蛋白质来源之一，每天都建议吃的。同时，蛋黄里面还有很丰富的脂类和矿物质，比如卵磷脂、脑磷脂。其中卵磷脂能够帮助降低胆固醇含量，还能帮助脂溶性维生素的吸收。
也有的人担心，鸡蛋含有丰富的胆固醇，吃了会导致胆固醇升高。现在的研究表面，没有太大的影响了。
还有一点很重要，那就是鸡蛋里面不管是蛋白还是蛋黄，里面的碳水化合物含量都很低，不管是减肥期间，还是糖尿病控制血糖，都是不错的选择。
不过，吃鸡蛋还是要注意，那就是蛋类是沙门氏菌的重灾区，如果没有充分的加热，超过度，就无法完全杀死。还有就是，鸡蛋里面还含有一些抗营养因子，比如抗生物素蛋白，以及抗胰蛋白酶因子，如果没有进行充分的加热，会影响生物素和蛋白质的消化吸收，损失鸡蛋的营养价值。
吃鸡蛋，一般建议选择煮鸡蛋、蒸鸡蛋、卤鸡蛋，尽可能充分保留鸡蛋的营养。
那对于鸡汤，其实不建议多喝
因为里面的营养价值确实很低，主要就是脂肪和一些调味品，其它的营养素其实很少。对于减肥的朋友来说，汤喝多了，意味着脂肪摄入也超标了。
同时，有一些人群也不建议喝鸡汤：
1、胃酸过多的人，喝鸡汤会刺激胃酸的分泌；2、有胆道疾病的，这是因为鸡汤里面的脂肪较多，而脂肪的吸收需要胆汁的参与，会刺激胆囊。3、患有高血压的人，喝了鸡汤，容易引起动脉硬化，使血压持续上升。4、高血脂的人，鸡汤里面的脂肪含量多，容易被吸收，加重血脂含量。5、肾功能不全，也要少喝。鸡汤里面含有一些小分子蛋白质，容易导致蛋白质产物无法及时处理，加重病情。6、有炎症的人，也不建议喝鸡汤，不利于炎症的恢复。
