做糖拌西红柿别知道加糖，多加1样“它”，汁水多，好吃翻倍！随着时间的推移，现在的天气越来越热了，眼看快要到夏天了，在夏天的时候有很多的人是比较喜欢吃那些口感凉爽的食物，就比如说像是凉拌系列的美食，凉拌菜的种类也都是多种多样的，其中要也要凉拌菜，是很多人比较喜欢吃的凉拌菜之一，它就是糖拌西红柿。糖拌西红柿吃起来味道也是比较美味的，西红柿的酸甜再加上白糖的甜味，小时候也成为了饭桌上的一个抢手货，而且家里面有小孩子的话也经常会抢着吃。
而且番茄最后留下的那一些番茄汁，喝起来味道也都是非常不错的，现在也有一些人会买一些番茄和白糖，然后在家里面做糖拌番茄吃，不过有些人做出来的糖拌番茄感觉没有那么的入味，而做出来都没有那么多好吃的，要怎样做才能做的好吃，那接下来我们就来说一下糖拌番茄的做法吧。
首先要准备好两个熟透的番茄，然后再把它们清洗干净，再把它用盐水泡一下，就可以有效的杀除番茄里面含有的一些细菌了，接下来把番茄切成薄片放到盘子里面，如果不想切成片儿的话，也可以切成自己喜欢的形状都是可以的，忙一点会比较容易入味，不过还要根据自己的喜欢，然后在上面均匀的撒上一些白糖，喜欢吃甜的话也可以在上面撒上一些白糖。有很多的人做完这一步之后就会把它搅拌均匀之后就开吃了，其实接下来还有一步，而且这也不也都是比较重要的一步。
所以说糖拌番茄到最后一步就是在里面放一些盐，但是放的量不要太多了，要少量的，不然鲜味就会掩盖住甜味儿了，而且吃起来味道也不好吃了，而有很多的人在吃糖拌番茄的时候，我都没有在里面放过糖，不过以后再吃他们饭，吃的时候也可以尝试一下在里面加入少量的糖，你会发现放盐也不放盐的糖，拌番茄吃起来口感还要再甜上一些，所以说想要吃到美味的糖拌番茄，可以尝试一下这样的做法，那也都是非常不错的，不过也有一些人，我觉得在里面放入了它再放入一些盐，两个口味就会相冲，不过在里面加入一些盐的话可以增加味觉的差距，所以说像口感吃起来就会更加的甜了。
