菠萝炒鸡蛋：将菠萝切成小丁备用，鸡蛋打匀放入适量盐、少量油。先炒鸡蛋，等鸡蛋刚好凝结，放入菠萝丁翻炒，加枸杞几粒即可。
简易素版麻辣香锅：锅烧至7成热，放油，不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角等放进去，慢慢中火加热，直到花椒、麻椒在油里游泳，就把干辣椒放进去。然后关火，把里面东西捞出来，五香油便做好。五香油烧热，放进葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒香，再放入大虾、油菜及生菜。然后加入提前处理的鱼丸、虾丸、黄花菜、粉条及木耳，中间不断翻炒即可。
河蟹蒸排骨：排骨洗净，用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制。七里海河蟹洗净，剥壳，把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉，去腮，剁成两半。排骨和七里海河蟹一起放入容器中，放入所有调料，上锅蒸15分钟即可。这道菜海鲜和肉类的完美结合，实在是人间美味！
疙瘩汤做法，西红柿洗净切丁，将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成小的疙瘩，备用。热锅下油，放入葱、姜爆香。放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。放入疙瘩烧开，煮1-2分钟。加入香菜末，一道美味的疙瘩汤就做好了，是不是很想喝呢？
青椒炒鳝片：鳝鱼划成鳝片，然后用盐和面粉把鳝片外面的粘液彻底清洗干净。把清洗干净的鳝片用料腌15分钟。青椒去掉子，洋葱剥去外面的老衣清洗干净后分别切成块。锅中倒少许油，先放入洋葱煸炒一下，然后放入青椒一起翻炒均匀后加入少许的盐，直至洋葱呈透明色后把它们盛出待用。锅中再次倒入适量油，放入老姜爆出香味。放入腌好的鳝片翻炒，直至把鳝片的水炒干变色。放入煸炒过的青椒和洋葱一起翻炒均匀，炒制变软出锅。
芝士口蘑炒意粉：煮意粉，煮好以后过冷水，然后晾干备用。口蘑切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散加盐。猪肉切小片，加入酱油料酒和淀粉各一勺搅匀。锅里油热后就炒蛋。然后炒胡萝卜，再把口蘑倒下去一起炒加一勺盐，口蘑炒软后把猪肉倒下去一起炒，炒至猪肉变色把煮好的意粉和炒好的蛋倒进锅里一起翻炒，加入两大勺芝士粉搅拌均匀即可盛出装盘啦。
