中科白癜风医院爱心公益 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699992309497056482&wfr=spider&for=pc现在网上的菜谱和做菜教程非常多，也有很多人喜欢烹饪，比如小编就收藏了很多做菜视频，但有很多菜谱柔易翻车，有一部分菜谱教程本身就存在问题，更多的是制作方法复杂烹饪工艺要求高，忙活了好大一阵成品却差强人意。今天小编就分享几个简单美味的菜肴，厨房小白也能做好喔。
1、西红柿炒鸡蛋
原料：鸡蛋3个，西红柿克，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙
具体做法：
(1)、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
(2)、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
(3)、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(4)、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
这道菜可谓是简单家常菜中的经典，原材料少但味道酸酸甜甜的，配上米饭，哇，简直下饭神器呀！
2、咖喱土豆
原料：土豆约克，胡萝卜约克，花生油适量50克，咖喱膏两块，精盐约4克，味精2克，蚝油（生抽）约10克，葱花少许。
（1）、将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，胡萝卜切约1.5厘米大小的丁；
（2）将锅置于火上，倒入花生油，小火，油热后放入咖喱膏炒化；
（3）咖喱化开后放入土豆和胡萝卜丁翻炒均匀加入少许开水，放入精盐、味精、蚝油，大火烧开转小火炖煮10分钟，撒葱花出锅。
喜欢吃咖喱的朋友一定不要错过这道菜，小编个人认为咖喱膏要比咖喱粉味道好后期不需要再过多调味，成品味道都很好的，偷偷再说一句，做好的咖喱土豆浇在米饭上，再撒上一层芝士碎放入烤箱5分钟，就是咖喱土豆焗饭啦！
3、糖醋荷包蛋
原料：鸡蛋六个，精盐、糖、醋、生抽少许，葱花，淀粉
做法：
（1）将糖、醋、盐，生抽放入碗内，加一碗水混合均匀水；
（2）锅里放油，油温至滴入鸡蛋液油滋滋响声，然后将鸡蛋打在锅里，煎熟，捞出来
（3）在锅里放少许油，加葱花爆锅，喜欢吃辣的可以加辣椒，然后调好的糖醋汁放入，在放入荷包蛋，翻炒使鸡蛋全部浸泡到汤汁里，小火慢炖3分钟，然后勾芡（一汤匙淀粉3汤匙水搅匀），汁稠之后出锅。
再也不用怕调味的时候慌慌张张了，事先将料汁调好，调味的时候直接倒入，不需要担心锅内食材糊了，荷包蛋上裹满了酱汁，哇！这也太费米饭了。
这三个菜谱食材简单，省时省力，下班回来后也可以很快就吃上热气腾腾并且健康的饭菜。
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