山东白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4710759.html番茄炒蛋,应该是很多人记忆里的一道菜吧。或许有妈妈的味道,与小编而言,番茄炒蛋却有着很想见的朋友的味道。记得大学刚毕业的时候,和朋友两个人刚进社会,两个人互相照顾,所有的钱都拿来租房子。那个时候饭菜每天都是自己做,分成两份,第二天带到上班的地方去。我们俩一开始都厨艺不佳,索性拿着番茄炒蛋练手,因为容易做颜色好看最重要还好吃,后来虽然学会了做很多菜,但是那些吃番茄炒蛋的日子却总让人难以忘怀,今天小编就教教大家怎么做番茄炒蛋。
需要准备的材料:鸡蛋两个、西红柿一个
需要准备的调料:盐、鸡精
番茄炒蛋的做法:
第一步:将鸡蛋磕入碗内,加入些许盐,搅拌均匀。
第二步:将西红柿洗净,滚刀切块。
第三步:起锅热油,首先先放鸡蛋,不用煎很久,在鸡蛋下入后,关火,用油温将鸡蛋煎熟,鸡蛋颜色会刚刚好。
第四步:开火,用锅铲将鸡蛋赶到一边,下入西红柿,单独翻炒西红柿30秒,加入适量鸡精,后将鸡蛋和西红柿和鸡蛋一起翻炒30秒,出锅即可享用。
希望长大以后,我还是那个,因为吃到喜欢的糖葫芦和辣条,可以开心很久的女孩。我是阿P,更多美食资讯,欢迎