北京中科白癜风医院正规吗 https://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html西红柿鸡蛋汤是我们生活中常见的一道家庭汤品，也是我非常喜欢喝的一种汤，喝起来非常香，又有西红柿的酸甜。我对西红柿鸡蛋汤的记忆可以算是非常早的，以前我奶奶就非常喜欢做西红柿鸡蛋汤，每一次我放学回家，刚走到门口就能闻见浓浓的香味。她做的汤样子非常好看，蛋花打的特别漂亮，西红柿也不会全部烂掉，喝起来味道浓郁，非常好喝。虽然说这么多年我也吃过不少好东西，但始终忘不了那汤的味道。可以说，这一碗小小的鸡蛋汤，蕴含的是浓浓的家乡情。
西红柿和鸡蛋都具有很高的营养价值，西红柿鸡蛋汤就是将这两种食材的搭配在一起。西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以预防衰老，其性微寒，可以生津止渴，清热解毒，预防心血管疾病。鸡蛋的营养更多了，补充蛋白质，增强记忆力等。做成汤之后其中的营养成分更容易被人体吸收。西红柿鸡蛋汤的做法非常简单，如果你也想做出非常好看的西红柿鸡蛋汤，就跟我一起学吧。
用料：
西红柿、鸡蛋、葱花、蒜、荆芥、香油
做法步骤：
第一步：用刀把西红柿从顶端切一个十字，然后放进开水锅内烫一下，烫好之后把西红柿的皮去掉，去蒂，切成小块放入碗中。
步：碗内打入两个鸡蛋，搅散备用。再切点葱花和蒜瓣备用。
第三步：油锅中放入葱蒜，炒香，之后放入西红柿开中火翻炒，加入一勺盐，把西红柿炒出汁。然后加入适量开水，煮开之后大火煮两分钟，加入盐、胡椒粉。
第四步：关火，把蛋液画圈倒入锅中，最后撒上一把荆芥，搅拌均匀。出锅前加入适量的香油，西红柿鸡蛋汤就做好了。
西红柿鸡蛋汤非常的养胃，平时不喜欢喝汤或者喝水少的朋友，平时可以多做一点。好了，今天的美食就做到这里了，不知道你们学会了没有。如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏
