预备干部求职招聘QQ群 http://liangssw.com/bozhu/14545.html熟悉兔兔的都知道,兔兔一直都是做一些非常简单非常家常的菜,没有炫技,没有奢华配料,就是平平淡淡的味道,因为兔兔觉得日常生活就是这么平淡而美好的,在柴米油盐中,兔兔真真切切感觉到家的踏实和温暖,虽然不奢华,却细致入心,就像今天这道菜一样,没有奢华的配料,一样哄得孩子乖乖吃饭。
今天分享的是炒鸡蛋,孩子都说很好吃,说平时吃番茄炒蛋吃习惯了,这么炒很新鲜很开胃,乐得他多吃了一碗饭,我看着也非常开心,有什么比家人开心更重要呢?
这道炒鸡蛋做法很简单,下面来看看吧!
鸡蛋/西芹/胡萝卜/黄酒
大蒜/植物油/食用盐/鸡精
1.西芹切好备用,胡萝卜切好备用。
2.铁锅热油,放入打好的鸡蛋煸炒成形,不需要盛出来,放在锅里就好,这道菜就是要把鸡蛋炒老一些才好吃。
3.秘诀来了,炒鸡蛋中加入些许黄酒,这样能让炒鸡蛋有肉香味,吃起来格外好吃。
4.放入西芹和胡萝卜一起翻炒。
西芹富含纤维素,能防止便秘,达到减肥的目的,西芹还能降低高血压高血脂。胡萝卜所含的胡萝卜素,有抗衰老的作用,所以这道菜是适合全家人吃的家常菜哦!
5.出锅前放入适量食用盐和鸡精即可。
这道菜简单又有营养,吃起来清爽美味,关键是鸡蛋加了黄酒就有了肉香味,孩子吃了直说,太好吃了,再来一碗饭!哈哈哈,多么有成就感啊!
大家觉得这道菜怎么样?
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