有哪些白癜风医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/准备材料：鸡胸肉1块，芝士片1片，蒜瓣2个，葱段3~4个，面包糠1小碗，生抽1汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，食盐1/2茶匙，鸡蛋1个，面粉少许
开始制作
1.准备好需要的材料。
2.鸡胸肉从中间剖成两半，不要切断。
3.用刀背将鸡胸肉敲一敲，方便腌制入味。
4.加入葱段、蒜片、黑胡椒粉、生抽和盐。
5.将材料抓匀，腌制1小时以上入味。
6.在腌制好的鸡排展开，一半放上芝士片。
7.将另一半盖过来。
8.蘸上一层鸡蛋液。
9.再滚上一层面粉。
10.之后再蘸上一层鸡蛋液。
11.滚上一层面包糠。
12.将鸡排放进炸篮内。空气炸锅℃预热3分钟，放入炸篮烤23~25分钟即可，出锅后切开就是爆浆的芝士鸡排了。
小贴士：
1.鸡排一定要趁热吃，这样才有爆浆的感觉，放凉后芝士就凝固了。
2.芝士片要能被鸡肉全部包裹起来，漏出来的部分高温下会熔化流汤。
3.芝士片质量越好，做出的鸡排越好吃。
选自《轻松做道空气炸锅创意美食》一书，版权所有。
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