复方驱虫斑鸠菊丸 http://m.39.net/news/a_6173061.html大家好我是小赵，本期教大家做红烧牛腩、油焖大虾、水煮凤片一起来学习吧。
红烧牛腩
食材：牛腩、姜、料酒、盐、生抽、洋葱、土豆、西红柿、胡椒粉。
做法：
1.把有洗干净切小块，冷水下锅，加入料酒和姜片，炖五分钟后取出把浮沫清洗干净。
2.锅中加油放入牛腩慢慢炒，炒香后加食盐继续炒，再加入热水和生抽上色调味。
3.煮沸后放入砂锅中，把锅盖盖好用大火烧开后改成中火，炖六十分钟，然后放入西红柿、土豆和洋葱再炖六十分钟，大火收汁，出锅前撒上胡椒粉就可以了。
油焖大虾
食材：虾、食用油、葱、姜、生抽、白糖、胡椒粉、番茄酱、料酒。
做法：
1.取出虾线、虾须和虾脚，清洗干净。
2.碗中倒入料酒、胡椒粉、番茄酱、白糖和生抽调成汁，切好葱段和姜丝。
3.锅中加油，油热后放虾进去小火煎至微黄后放入葱姜、食盐，倒入料酒翻炒均匀。
4.倒入调好的料汁，小火焖三四分钟后收汁出锅就可以装盘啦。
水煮凤片
食材：鸡胸肉、白菜心、蒜、芹菜、花椒、豆瓣酱、干辣椒、肉汤、水淀粉、油、食盐、酱油、味精、姜片、料酒、蒜片。
做法：
1.将芹菜、蒜、白菜切成段。
2.把肉去膜切成片，放碗里加入料酒、酱油、再用水淀粉搅拌均匀。
3.锅中倒油，油热后放入花椒和干红辣椒，炸香后取出剁细，再放芹菜、蒜、白菜炒熟以后放盘子里。
4.锅中倒油，油热后放入豆瓣酱炒出色后加入肉汤煮，放芹菜、蒜、白菜，然后放姜片、料酒、食盐、酱油、味精，翻炒均匀装盘。
5.把鸡肉放锅里划散，熟了以后取出放进盘子里，放上花椒和干红辣椒再浇上热油即可。
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