哈喽大家好,我是慢妈小厨房,用心做好最平淡的一日三餐!
今天慢妈给大家带来的是几款简单的面条的做法,家里有上班族,或者学生,赶时间可以这样来做
1,简单醒酒的清汤面
第一步,先调料汁,碗中放入一勺紫菜,一勺西红柿丁,一勺葱花,一勺香菜,一勺陈醋,半勺香油,一勺味极鲜酱油,搅拌均匀备用。
锅中把水烧开,放一把面条进去,煮开之后,先舀出两勺煮面条的汤,乘到料汁碗中,再把煮好的面条捞出来,也放入料之中,简简单单清汤面做好啦!
简单清爽,醉酒后的人醒来吃也是比较不错的。
2,爽口酸辣面
同样先调料汁,空碗中放入蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻,淋上少许热油炸香,再放入生抽,陈醋,食用盐,少许的鸡精,最后来一勺香菜搅拌均匀备用。
把煮面条的水,放两勺到料汁中,搅拌均匀在捞入面条就好啦!酸辣爽口的面条,吃着就过瘾!
3,酒后面条
之所以把这个面条成为酒后面条,是因为每次老公喝醉酒之后,我都要煮这样一碗给他,解酒又护胃,吃完肚子里热乎乎的,舒服极了
这个面条料汁的调法是在碗中放紫菜,西红柿丁,香菜,葱花,虾皮,盐,鸡精,陈醋,辣椒油,香油,再倒入煮面条的水,面条熟了以后,直接捞入倒料汁碗中就可以啦!如果家里老公应酬多,经常喝酒,赶紧准备这样一碗面条吧,暖心暖胃哦!
4,青菜鸡蛋面
碗中放葱花,盐,鸡精,味极鲜酱油,少许蚝油,香油,搅拌均匀备用。
锅中倒水,开始冒泡时打入一个鸡蛋,鸡蛋定型,并且锅中水开之后再放面条,水开之后放一把青菜叶进去,补充维生素,再把煮面条的水盛出两勺,倒入料汁的碗中,面条煮好以后捞出来,直接放到盛有料汁的碗中,再放上鸡蛋,好吃又营养的青菜鸡蛋面就做好啦!
家里有早起上学的孩子,这样来做简简单单的早餐,既节省时间用补充营养,安排吧!
5,家常凉面
这个面做起来相对来说稍微有点儿麻烦,先做个汤底,锅中放入一碗清水,放味极鲜酱油和蚝油,搅拌均匀煮开并量量。倒入碗中备用。
把煮好的面条放入汤底中,再加入一把冰块儿,凉面吗,冰镇的才过瘾呐,面条捞入以后,放入少许黄瓜丝,再放几片西红柿,一个煮好的鸡蛋对半切开也放进去,再放入一勺葱花,一勺白芝麻,勺蒜末,一勺小米辣,一勺香菜,两勺辣椒油,搅拌均匀就OK啦!
以上呢就是慢妈为大家分享的几款面条的做法,特别适合厨房小白,和忙碌的人群,一定要收藏哦,学会这五款面条的做法,就是吃一周的面条,也吃不够。
我是慢妈小厨房,用心做好最平淡的一日三餐,喜欢我的朋友麻烦