晚上下班后吃什么?看看我家五天不同的晚餐,经济实惠,健康好吃。
上班族五天晚餐分享,家常饭菜,健康营养,比吃外卖强,值得借鉴
第一天的晚餐:香菇酿肉,素炒大白菜,鸡蛋西红柿汤,大米和黄米混合的米饭。
素炒大白菜:冬天的大白菜营养价值高,味道好吃,价格便宜,做法也简单,几分钟就可以炒一盘,脆嫩鲜香。
香菇酿肉:香菇酿肉非常好吃,真的是吃一次,还想吃第二次,香菇嫩滑美味,肉馅鲜美,是香菇的一种很好的吃法,做法也不难,只需要把肉和葱姜蒜剁成肉馅,香菇去根焯水,再把剁好的肉馅放到香菇上,用手按紧实,然后装入盘中,放蒸锅上蒸三十分钟,蒸熟后可以直接吃,也可以勾芡吃,勾芡后卖相更好看一些,味道也更丰富一些。
鸡蛋西红柿汤:今天烧的鸡蛋西红柿汤没有用水淀粉,这样看着更加的清爽美味。
大米和黄米混合的米饭:每天吃一点粗粮,对身体更加健康。
第二天的晚餐:盆装麻辣菜,二米饭。
麻辣菜:冬天适当的吃一点麻辣菜,全身暖和,做法也简单,每天下班后不知道吃什么的时候,麻辣菜是首选,家里冰箱有什么菜,可以放什么菜。
今天的麻辣菜放了木耳,海带,土豆,大白菜,香菇,红薯,先给锅里放少量油,放入辣椒面、五香粉、葱蒜炒香,再适量放一点麻辣汁,添加适量清水,烧开后放入焯水后的木耳,海带和香菇,再放入土豆红薯大白菜,煮两分钟后调味,加适量盐、鸡精出锅。一盘麻辣鲜香的麻辣菜就做好了。
第三天的晚餐:西红柿炒土豆丝,海带粉条炒白菜丝,香菇海带汤,米饭。
海带粉条炒白菜丝:海带焯水后放入粉条白菜丝,翻炒两分钟,调味出锅。
西红柿炒土豆丝:土豆丝加上西红柿的汤汁,是我很喜欢的一道菜,因为西红柿汤汁可以泡米饭吃。
香菇海带汤:海带和白菜自带鲜味,用海带烧汤,再加一点香菇,烧出来的汤清香鲜美,比较好喝。
第四天的晚餐:核桃香酥花卷,红枣枸杞桂圆黑米黄豆米糊,凉拌白菜韭菜,白菜肉馅饼,烤土豆。
凉拌白菜韭菜:把白菜和韭菜焯水后凉拌,吃着清爽鲜香。
白菜肉馅饼:馅饼是用猪肉和白菜做出来的,外皮酥软,内馅鲜香,特别好吃。
第五天的晚餐:金边白菜,西红柿辣椒炒鸡蛋,丸子香菇白菜叶汤。
金边白菜:大白菜去掉叶子,只用白菜茎,切成细丝,大火下锅,快速翻炒调味,只需要两分钟就可以炒好。吃起来脆嫩鲜香。
丸子香菇白菜叶汤:丸子一次多做一点,冷冻冰箱里面,每次吃的时候取出来几个就好,出锅加一点香菜和枸杞,增色增味。
以上是上班族五天不同的晚餐,低盐、低油、低糖,健康营养,味道好吃,经济实惠,比吃外卖强。
最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续