西红柿

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1个番茄2个鸡蛋,再加一块豆腐,教你做出 [复制链接]

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大家好,今天跟大家分享一道家常美食,西红柿鸡蛋饼。只要就是由豆腐,鸡蛋,西红柿制作。不用炒,不用煮就能做出这道鲜香可口的美食,而且营养价值是非常高的

鸡蛋止能补充蛋白质,还对防止动脉硬化也是有一定功效的,特别是对上班用眼过度的电脑族大有好处,对身体健康也非常有益

做法:先准备食材,老豆腐一块,西红柿一个,鸡蛋两个,面粉、盐适量,小葱一根

1、准备好之后我们在西红柿顶部划一个十字,倒入开水烫皮。

2、把豆腐切成小块,小葱切成葱末,烫好的西红柿去皮切成丁放在碗中

3、在切好的食材中打入两个鸡蛋,然后加入盐,适量的面粉朝一个方向搅拌均匀(面粉不用太多,和成糊状就行)

4、平底锅底部刷上一层油,小火将锅烧热,倒入面糊均匀摊平,煎至两面金黄

5、然后取出切好装盘

这道简单好吃有营养的豆腐鸡蛋饼就做好了,朋友们看过后是不是很简单呢,赶快动手做起来吧

喜欢做饭的朋友也可以

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