西红柿

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爱吃西红柿的人,健康不会抛弃你,但有1大 [复制链接]

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西红柿是一种十分常见的蔬菜,而很多人对于西红柿也是十分喜欢的,经常会把它们当做水果一样生吃。含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素,所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。经常吃西红柿,不仅可以补充人体所需的营养成分,对于人体的各项机能也是有很大的帮助的。

番茄助消食,生津止渴,润肠通便。含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,可使胃液分泌,并对脂肪蛋白质的消化。提高胃酸浓度,调节胃肠功能,帮助胃肠疾病的恢复。含有果酸和纤维素,有助消化、伞形肠通便作用,可防治便秘。

番茄可以预防白内障,黄斑变性。含有维生素A、C,可预防白内障,对夜盲症还有一定的防治作用;番茄红素能抑制脂质过氧化,防止自由基损伤,抑制黄斑变性,维持视力。此外,将新鲜熟透的西红柿榨汁后再加糖,每天饮用1至2杯,可消除体内毒素,起到美容的作用。爱吃西红柿的人,健康不会抛弃你,但有1大禁忌,现在知晓也不迟

但是西红柿不能和土豆一起吃,因为土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿会在较强的酸性环境中产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳、消化不良,所以大家应该注意。

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