作者：百度宝宝知道麦子Mama
如果你要征服一个对象，给它做西红柿炒鸡蛋。
如果你要征服一个老外，给它做西红柿炒鸡蛋。
如果你要征服一个鹅童，给它做西红柿炒鸡蛋。
世界上没有一道西红柿炒鸡蛋解决不了的事情。
如果有，换个炒法。
似乎大多数人学会的第一道菜都是西红柿炒鸡蛋。
准备食材：
西红柿，鸡蛋，葱末
辅料：
盐少许，白砂糖，蚝油，老抽
做法：
1：西红柿洗净切丁，鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀备用。
2：锅内放油加热，将蛋液倒入炒至7～8成熟盛起备用
3：锅内再加入少许油，加入西红柿翻炒
4：加入糖，蚝油，老抽，盐再加入鸡蛋块，迅速翻炒均匀，起锅（我今天做的时候忘记放葱了）出锅时撒上葱花，色彩，味道，香味都熟悉无比，不复杂，却无可挑剔。
家里烧的西红柿炒鸡蛋，往往是鸡蛋更多一些。想起来小时候，每逢不善爸爸掌勺晚饭，就喜欢做西红柿炒鸡蛋。爸爸准备食材的时候，总会偷偷多打一个鸡蛋，因为“小妮子长身体，要多吃鸡蛋”
西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了，既美味又简单易学，又营养又好吃！营养素互补搭得很不错呢！最主要是很下饭哈，孩子也喜欢吃！
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