西红柿

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西红柿炒鸡蛋,酸甜口味,深受家人的喜爱 [复制链接]

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西红柿炒鸡蛋

百吃不厌的西红柿炒鸡蛋,酸甜口味,增进食欲,深受家人的喜爱!

原料:西红柿两个、鸡蛋三个、香葱适量、稻米油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量。

做法步骤:

第1步、西红柿洗净备用。

第2步、切成块状备用。

第3步、香葱洗净切成小段备用,葱白,葱花分开放。

第4步、鸡蛋备用。

第5步、鸡蛋打散,加入少许温水,料酒,盐,葱白搅匀备用。

第6步、热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出。

第7步、锅内再次入少许油,放入西红柿翻炒至变软,加入适量白糖炒匀。

第8步、倒入炒好的鸡蛋,调入少许盐。

第9步、放入葱花炒匀即可出锅。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

小贴士:

西红柿洗净,是否去皮依个人喜好哦!西红柿翻炒至变软后加入适量白糖口感更佳!

来自美食天下RLing的作品。

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