西红柿炒鸡蛋,少了这一步,这些年都白做了 [复制链接]

西红柿炒鸡蛋

自己很喜欢吃西红柿我这道西红柿做法很鸡蛋而且能程度保持食物本身的味道每一步我都表明了具体的时间和量具体的口味你可以适当的根据您的口味调节哦希望你会喜欢哦

原料：西红柿、鸡蛋、大蒜、葱花、盐、鸡精、油、姜、糖、料酒。

做法步骤：

第1步、西红柿切成滚刀备好大蒜葱姜打好鸡蛋。

第2步、油烧制6成热时先下西红柿姜放一半准备好的蒜开中火翻炒2分钟左右到番茄出汁再加入一匙料酒一匙白糖一匙鸡精。

第3步、保持中火将鸡蛋搅散加入1/4汤匙盐加入一匙胡椒粉加热1.5分钟左右知道看到薄薄的蛋花撒入葱花出锅。

小贴士：

先下西红柿后下鸡蛋能让你的鸡蛋非常嫩加入两片姜能去腥料酒和糖能生成一种芳香烃为食物增香。

来自美食天下Cooper_d4It的作品。