孔雀开屏鱼：油炸糖醋版孔雀开屏鱼，本来想做龙腾鱼跃，但还有一些细节未弄明白，于是就想做孔雀开屏鱼，之前那份食谱是蒸锅做的，也是比较普遍的做法，今天做的这道油炸糖醋版，好吃又别有风味。
凉拌柠檬鸡丝：柠檬鸡丝是一道在泰国啊、云南啊比较常见的傣族菜，很有东南亚美食的味道。所谓“正宗”的做法，用的大多是薄荷、鱼露等比较东南亚的食材和调味料。但我素来不是“正宗派”，我觉得用手边现有的食材去做出好味道更重要。所以我这道凉拌柠檬鸡丝，用的就都是中国家庭最常见的原料，一样清爽好吃。
西红柿土豆炖牛肉：牛肉的营养价值很高，价格虽然贵些，但也值得购买，特别是家里有老人和孩子的，更要经常食用牛肉，可以达到强身健体，提高免疫力的功效。牛肉和番茄也是很好的搭配，成品酸甜开胃又有营养！
西红柿炒西葫芦：葱蒜切片少许西葫芦切片西红柿切块儿。热锅凉油葱蒜爆锅炒香之后放入西葫芦翻炒炒软之后放入西红柿加糖翻炒西红柿不成形之前加盐翻炒可以少放一点儿鸡精提鲜翻炒几下出锅
凉拌猪舌：猪舌的肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏，味道都很独特，是极不油腻的美味佳肴。记得民间有吃啥补啥的说法，多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道！
红苋菇腐蛋花羹：红苋菇腐蛋花羹--苋菜、香菇、豆腐、鸡蛋很好的搭配组合，营养更上一筹哦！此汤清热止痢、解毒、生津润燥、补益脾胃、减压降脂、可增强人体免疫功能，非常适合中老年人食用的一道养生汤！
