西红柿炒蛋这样做蛋会更加嫩滑 - 常识 - 西红柿西红柿

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子43 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2023-05-16 20:50 \|只看楼主先在西红柿顶上画个十字,用热开水烫一下西红柿剥去外皮切碎碗中打入鸡蛋，取一个小碗倒入一小杯的温水，放一点盐搅化，倒入鸡蛋液内，再加入一点淀粉，这样子炒出来的蛋会更加嫩滑热锅放油，四层油温时倒入鸡蛋液滑炒，炒到鸡蛋定型就可以倒出放一旁备用锅烧热，放入猪油倒入西红柿翻炒，把西红柿炒烂，炒出汁，放入生抽，糖调下味道，倒入炒好的鸡蛋，焖炒一下收汁入味最后淋入一点香油就可以出锅了
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