头上白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_4640703.html不知道是不是错觉,我发现一个人生活的人普遍较懒,特别是吃的方面许多人都全靠外卖。但是外卖有很多问题,比如说质量很差,蔬菜肉质不新鲜,可能存在卫生隐患,食物重油重盐容易引发肥胖、心血管疾病的。外卖吃多了可能对健康不利,自己动手做饭就可靠多了,这些简单美味的食物值得推荐。
肉沫蛋羹值得一试,简单省事好吃洗碗还十分简单,对于又懒又贪吃的普通人而言是很好的选择。第一步,先用蒸锅烧水,烧水的同时准备蛋液。第二步,鸡蛋2-3个打进碗里,然后加温开水,鸡蛋与温开水的量约1:2。第三步,加小半勺盐,搅匀,搅得均匀一些,用过滤网筛过滤一遍。没有过滤网筛的话蒸笼布也可以,蒸笼布也没有的话就用勺子把表面的泡泡都撇去,这样做出的鸡蛋羹滑嫩Q弹,十分美味。
火腿鸡蛋煎饼十分简单且美味,当做早餐营养价值也足够了。只要掌控好火候,做出来的火腿鸡蛋煎饼色泽诱人,让人食物大开,还可以当做零嘴,具体这样做:
1、把葱花和火腿切碎待用。
2、把生粉加入到面粉里,只需要一丢丢即可,加入适量的盐,打上两个鸡蛋搅拌。
3、加入一点点水,不宜太多,达到用筷子能够挑起均匀下落的程度即可,然后倒入葱花和火腿。
4、在平底锅里倒入少量的油,左右摇晃锅使油铺满整个底部。
5、开小火,用手在锅的上方感受油温微热时倒入做好的面糊,仍旧左右摇晃使其均匀铺开。
6、开中火,看到面饼开始凝固变色,换小火煎2-3分钟翻面,重复第5步骤。
西红柿炒鸡蛋应该是许多人开始学习做饭的“入门菜”了吧,虽然很简单,但是这个味道却永不落伍。
做法步骤:先将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用。再将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用。然后炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀。出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成)。
其实自己动手做饭没有那么难,只要行动了就能逐渐提高,最终做出令自己满意的饭菜了。