怎样治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/220321/10467309.html西红柿炒菜花
By红宏
味道特别棒的一道美味小炒，爽口解馋、好吃下饭，喜欢的食客们没事可以做一下尝尝。
原料：有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，用盐和面粉水浸泡十分钟。
第2步、准备两个西红柿洗干净，大蒜和大葱洗干净，用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净。
第3步、锅中烧水，水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮。
第4步、锅中烧水，水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生，捞出空干水分备用。
第5步、大葱切成小段，大蒜切片，西红柿切小块。
第6步、起锅烧油，油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁。
第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了。
第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃啦。
小贴士：
1、清洗菜花时加盐有杀菌作用，加面粉是因为面粉吸附性强，能把菜花里面的脏东西洗的更干净。2、菜花焯水加盐可以祛除菜的草腥味，加两滴油是为了菜的颜色更翠绿。
来自美食天下红宏的作品。
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