京东运营求职招聘微信群 http://liangssw.com/shishang/13282.html西红柿炒鸡蛋,你真的会做吗?
西红柿炒鸡蛋,是多数人家里面经常吃的一道美食,但是大部分人忽略了这一步。下来小编说一下西红柿更好的做法。
第一步:首先葱姜蒜切碎备用。然后准备一个刚摘下的新鲜西红柿,将西红柿去皮切成小块做出来后可以使口感上有很大的提升。
西红柿去皮西红柿切块葱姜蒜切碎备用
步:取出几个母鸡刚下的蛋,打入碗中,倒入少许白醋去腥,再加入适当的矿泉水,加入适当的少量生抽提色,然后搅拌均匀。(喜欢的还可以加入点葱碎提味)。
鸡蛋中倒入白醋去腥,在加一点生抽调色
第三步:锅内倒入食用油,等油开后,将准备好的鸡蛋倒入锅内,小火煎至两面金黄(盛出用筷子分成小块)备用。喜欢嫩点的朋友可以提前出锅,或者在锅内打散。
鸡蛋炒散盛出备用
第四步:起锅,烧油,等油开后,将葱姜蒜末倒入锅内爆香,再将准备好的西红柿倒入锅内,炒至西红柿汁,喜欢汤汁多泡饭的可以适当的加入点开水。
西红柿炒出汁
第五步:炒出西红柿汁后将准备好的鸡蛋倒入,适当放入盐、生抽、耗油,再加入少量白糖,简单翻炒几下即可出锅。
出锅的成品
喜欢小编的加个