最好的治疗白癜风的医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/这个西红柿辣酱非常简单。但是味道绝对一流!喜欢的做起来!就馒头,吃面条,拌米饭都香!
选西红柿要选熟透的!红红的那种!1·西红柿去皮。直接锅里煮的。水开就可以了。不用多煮。去皮就可以去皮以后弄碎弄烂,什么方法都可以。也可以带一次性手套直接抓烂。
2·葱姜剁碎。多一点好吃。大概用了三四根葱。3·准备豆瓣酱。准备辣椒。4·锅里倒油。胡麻油或者菜籽油最适合。没有就用家里的炒菜油就可以。油多一点
5·下葱姜爆香,来回翻。让葱花炸的发黄一点好吃。但是不能糊啊。6·下辣椒7·炒到辣椒炸好了就放豆瓣酱8·酱炒一炒就倒入西红柿9·然后就慢慢熬吧。熬到稠了就可以10·熬到差不多的时候放盐
11·熬到这样就可以出锅了。出锅尝一下。淡的话可以再加盐。然后加点鸡精。12·准备蒜。大概一碗,洗干净处理好13·全部压碎,再剁碎,这样口感好。14·酱冷却以后把蒜加进去加OK了。是不是很简单!