程序开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/20004.html程序开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/20004.html西红柿鸡蛋面
早餐的选择,快手又好吃~
原料:面条、西红柿、鸡蛋、姜、大蒜、加拿大芥花油、盐、生抽、料酒。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、鸡蛋加少许盐,打散。
第3步、西红柿一分为2。
第4步、一半切小丁,一半切大块。
第5步、姜,蒜切碎。
第6步、水开后,放入面条煮熟。
第7步、面条捞出,用凉水冲干净后,沥干水分。
第8步、炒锅放入适量芥花油。
第9步、油热后,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼。
第10步、蛋饼用铲子压成小块,盛出备用。
第11步、锅里重新放芥花油,下蒜,姜末爆香。
第12步、加入西红柿煸炒。
第13步、炒出香味后,加入盐。
第14步、加入料酒,把西红柿炒出红油。
第15步、再加入生抽。
第16步、加入2碗清水,盖上盖子煮10分钟。
第17步、最后放入鸡蛋和面条,煮开即可关火。
第18步、西红柿鸡蛋面。
小贴士:
加拿大芥花油清爽的口感,很适合炒菜,芥花油作为最健康的食用油,不包含反式脂肪,经常食用可以降低患心脏病的危险!
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