西葫芦番茄炒蛋
By寻梦一ZbDu
西葫芦番茄炒蛋，是许多百姓家中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养互补的特点以及健美抗衰老的作用。
原料：西红柿、西葫芦、鸡蛋、香葱、油、盐、五香粉、白糖、番茄酱。
做法步骤：
第1步、番茄1个，西葫芦1个，鸡蛋4个，香葱2棵。
第2步、西葫芦洗净去瓤切片，番茄去皮切碎，鸡蛋打散，切好葱花。
第3步、准备好所有食材，番茄里加一点番茄酱和白糖。
第4步、平底锅加热加点油先把鸡蛋煎一下，煎好盛出，另启锅加油加葱炒香，加番茄炒化，加点盐和五香粉，最后加上西葫芦片和鸡蛋，翻炒均匀就可以了。
第5步、家常菜西葫芦番茄酱炒蛋。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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