多数高校都会设立食堂，食堂饭菜的收费往往要比外面的低些，能够帮助家境贫寒的学生减轻经济负担。
不过有时候即便学生家境贫寒也不愿意选择到食堂就餐，这是什么原因呢？了解之后才发现，有些大学食堂中出现了“擦边菜”，看着就让人没有食欲，学生们根本不敢尝试
大学食堂中的“擦边菜”，网友：听名字就没胃口
“擦边菜”指的是看似是菜品外观和实际情况不符，例如有些菜看起来配色很高级，但吃起来的味道真的很一般，很多学生直言：“这就是光明正大的骗钱吧。”言语中表现出强烈的不满情绪。
河南某大学的食堂就出现了“擦边菜”，看完真的是惊掉人的下巴，例如西瓜炒猕猴桃，炒菜是人们生活中吃得最多的菜品，例如黄瓜炒蛋、西红柿炒蛋等等，有些菜品中确实会使用到水果，增香或去味，比如说瘦肉炒柚子皮。
但纯粹的水果炒水果确实是第一次听说，两种水果都是软绵绵的，味道差距还是蛮大的，很多网友看完表示：“直接混搭着生吃，都比炒了强”，笔者觉得此言很有道理，真的难以想象两种水果炒完之后的味道。
说道大学食堂的“黑暗料理”，真的是一个比一个奇葩，泡椒凤爪相比很多人都听说过，可以说是很多人的心头爱。但是泡椒芒果还真是第一次听说，泡椒的酸辣配上芒果的酸甜，真的很难想象是什么味道。
大学食堂的“黑暗料理”，看完只想跑路
油酥甘蔗这道菜，笔者也是大大不能理解，油酥、油炸的做法确实很多，例如小酥肉、油炸小鸡腿等等，都是非常可口的菜肴，但是甘蔗真的能油酥吗？怎么想都跟好吃不沾边，只能想到“油腻”两个字，不过也可能是笔者孤陋寡闻了也说不定。
芹菜炒草莓也是让学生们比较接受不了的一道菜，不过这道菜除了味道让人接受不了，很多学生还表示很心疼草莓，要知道不管是夏季还是冬季，草莓的价格都是很昂贵的。
不少人买草莓的时候都不敢买太多，但学校食堂居然将草莓变成了菜，最主要的是看起来味道并不是很好，有些学生表示：“直接卖草莓都比芹菜炒草莓受欢迎，简直就是浪费食材”，这句话说出了很多学生的心声。
学校食堂创新菜品是很常见的事情，但是创新的时候也不能太大胆，还是要符合学生们的口味才行，可能很多学生看到这类擦边菜会觉得有些好奇，想着买回来尝尝，但要是味道不行的话，多数菜品都是会被浪费的。
浪费食物可耻，学校食堂推新菜品要注意
当下很多高校食堂都是外包形式，商家自然更注重利益，想要多赚些钱，这是可以理解的，毕竟学校食堂的租金不便宜。
很多食堂都想着节约成本，随着时代的发展以及社会的改变，物价出现上涨，有些食材的价钱飞涨，但高校食堂的价格是不能轻易更改的，所以只能在原材料上作文上。
于是有些菜品就着重使用价格便宜的原材料，例如很多学生都见过，辣椒炒肉只有辣椒没有肉，西红柿炒鸡蛋里只有西红柿，根本看不到几块鸡蛋，这都是很常见的。
其实要是只有以上的情况，学生们虽然会抱怨，但是还能够接受，但是食堂很多“黑暗料理”的搭配却让学生们忍不了，不少学生觉得这样做是浪费粮食。
很多学生小时候就知道“一粒粮食一粒汗，粮食来得不容易”这句俗语，可能食堂的做法也只是利用了剩下的食材混搭，觉得这样就不算是浪费粮食了，但有没有想过，学生们真的愿意出钱购买这些菜品吗？要是学生们不买的话，最后还不是会被浪费掉。
实际上有些食材单独吃就很不错，例如西瓜、芒果、甘蔗等等，单卖的话，也是能卖出去的，实在不行还可以做成果茶，都比做成“黑暗料理”强。
总之，不管是学生还是食堂都要学会珍惜粮食，食堂做菜之前，也要想想要是自己会不会吃这道菜，要是连自己都不愿吃的话，学生们又怎么会买单，甚至还可能引发学生们的厌烦心理。
互动话题：你还见过哪些“黑暗料理”吗？欢迎在评论区积极留言。
（图片均来自网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。）
