天热别只会吃冷饮，做一道美味番茄汤，不仅颜值高，好喝不长肉！夏天的季节到来，虽然我们也都知道在夏天的时候天气是比较热的，但是实际上在夏天的时候，人们是没有太大的胃口去吃饭的，其实这个时候很多人也都会吃上一些冷饮，虽然说吃起来也确实是非常冰冰凉凉又过瘾的，但是经常吃对于我们的肠胃也并不是特别好的，所以说我们在夏天的时候也是有必要多喝一些汤汤水水，来滋补我们的身体得到足够的水分，让我们的肠胃更舒畅，才能够拥有一个健康的体魄。
那么今天给大家分享的是一个非常美味的番茄汤，我们也都知道番茄也是属于生活中一个非常常见的食材，在这个季节的番茄也是属于一个应季的蔬菜，不仅可以拿来，上次我们也是可以把番茄拿来炒菜，或者说是做成番茄汤，不仅色泽漂亮而且口感酸甜美味，就算是多吃一些也是绝对不用担心会长肉的，而且它的营养以及味道方面绝对不会让你失望的，成品看起来非常漂亮，当然他的做法也是非常简单的，那么接下来就和大家分享一下。
1.我们需要准备一些食材，西红柿，金针菇，木耳，火腿肠，豆腐，生抽，淀粉，鸡蛋，食用盐，胡椒粉，把所有的食材全部都准备好之后，我们需要准备一些配菜，把木耳提前泡发好，然后再把火腿肠切成细丝，再把豆腐也同样需要清洗干净之后切成细丝。
2.接下来我们需要把西红柿给清洗干净之后切成块，其实在切块的时候我们可以切的稍微小一些，这样做出来的口感会更加细腻，而且西红柿红颜色也融入到汤汁里边也会特别酸甜美味。
3.然后再准备一个空碗，在里面加入两勺醋，再加入一勺生抽调成料汁。
4.这个时候我们需要在锅里面放入适量的食用油，再把番茄块放入里面翻炒一下，一直炒出番茄汁。
5.番茄是炒得比较浓稠的时候，就可以加入适量的水。
6.等到水煮开之后，那么我们再倒入所有的配菜，煮上几分钟的时间，最重要的是一定要把金针菇给煮熟了。
7.然后再帮我们准备好的料汁倒入里边，再撒上适量的胡椒粉，把它们全部都搅拌均匀。
8.再加入一些水淀粉勾芡一下，再把我们准备好的鸡蛋液倒入里边，搅拌均匀之后，再加入适量的食用盐，再撒上一些葱花，然后这样一道特别美味的番茄汤就做好了。
用这个方法做出来的番茄汤喝起来的口感是酸酸爽爽的非常好喝，而且在里边加入了各种各样的食材，不仅颜色搭配的看起来是非常漂亮的，营养程度也是非常高的，在这个夏天喝的话也是非常适合的。
并且在我们平常的生活中都可以到这样的番茄汤，也并不会担心会出现长肉的情况，不仅补充营养还补充能量，而且还并不会长肉，对于想减肥的人来说喝的话也是再适合不过了，你们怎么认为呢？
