做西红柿汤时,多数人会做错一步,导致口感 [复制链接]

做西红柿汤时，多数人会做错一步，导致口感不好，正确步骤是这样

西红柿汤即好喝还很容易入味，不管是小朋友还是成年人或者是老人都喜欢喝并且喝了对身体也是有很大的好处的，自从我看了之后西红柿汤的做法之后我才明白我之前的做法完全是错误的，就在前几天我在电脑上面学做菜，无意间看到做西红柿糖的教程，就顺便看了一眼，突然发现自己的顺序和电脑上面的完全不一样，就发现是自己错了，难怪我自己做的汤总是没有妈妈做的好喝，自己学了一个多小时就学会了，然后就在家自己尝试了一次，出锅后迫不及待的装了一碗，喝完后就感觉喝到了人间美味，终于知道为什么自己以前的汤不好喝了，那是因为顺序错了。家人纷纷出来一人喝了一碗，都表扬我说巨好喝，喝了还想喝，说和以前的完全不能比。这个汤的汤汁非常的鲜美入味，我长这么大才喝到自己煮出来的这么好喝的西红柿汤。你们知道煮西红柿汤是先炒西红柿还是先加水么，这个顺序是很重要的，不过也是很容易出错的，其实做西红柿很简单，下面我就来教你们这道汤的标准做法。

食材：西红柿，木耳，黄花菜，葱，香菜，芝麻油，鸡精，胡椒粉，水淀粉，鸡蛋。详细做法：1，先在碗里面打入一个鸡蛋用搅拌机姣散后放到碗里备用，然后准备一个西红柿切成十字架样子，用开水清洗去皮，再切成一小块一小块放到碗里，准备木耳泡好切开和西红柿放在一起，将黄花菜洗干净捞出甩干，切成小段放入碗中，再准备一小根葱，切成葱花，将香菜切成一小段，一起放到碗里面备用。

锅子里面倒进去适量的水，再倒进西红柿、黄花菜，加一小勺盐、鸡精、胡椒粉，大火烧开再加上一大勺醋、生抽、水淀粉，让汤变得黏稠，倒入鸡蛋液，用勺子均匀搅拌后加上适量的芝麻油，就可以出锅了。3，将西红柿汤装到碗里，再放上一点点的香菜和葱花，这样营养又美味的西红柿汤就完成了。

这个做法还是有很多的注意事项需要新手十分的小心，一步没有做好就前功尽弃了。注意事项：1，西红柿一定要去掉皮，并且去皮的时候是要打十字架用开水烫掉就很简单，不要自己去刮皮。2，调料是根据自己的口味来放，不要完全和别人一样，因为每个人的口味不同。3，西红柿汤做好后一点要等它冷了后才能喝，这样才好喝而且不会烫嘴巴。4，做西红柿汤一定是先倒水再放西红柿，这样才能更美味。5倒入鸡蛋后先不要动，等十秒后再动，这样才更好看。

这样的西红柿不会做简直就是太可惜了，不管是完全不会做的新手小白还是老司机，这个注意事项还是一点更要看，不认真看是会浪费一次做西红柿汤的机会的，做错顺序的小伙伴还是要及时调整过来，照着这个方法去做不会错，做出来的汤汁绝对美味。