白癜风好的专业医院 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jingyan-392913.html现在的西红柿为什么没有小时候的味道了？网友：这叫番茄！昨天闲来没事，重温了一下冯小刚导演的电影《芳华》，现在看钟楚曦吃西红柿的镜头依然好美，和我小时候吃西红柿的样子一模一样，而这个镜头也被网友评为本电影最美镜头。马云曾经也在社交媒体上说：小时候吃过的西红柿余味无穷。那为什么现在的西红柿远没有小时候的味道了呢？记得小时候吃西红柿咬开一个小口，嘴巴一嘬整个西红柿就抽憋了，那时的西红柿汁水足，沙瓤籽大，皮薄肉厚，香味十足，不像现在的西红柿，皮厚不说汁水稀缺，炒个西红柿鸡蛋是不是还得加点水，根本就没有什么香味，对此很多网友给出了最经典的解释：现在的西红柿不叫西红柿，这叫番茄，没看见表皮光滑，就像茄子一样吗。网友解释的虽然带有戏谑之意，但也不是全无道理，随着农业技术的发展，本该是蔬菜水果的口味越来越好，不曾想味道确实越来越差，西红柿不是个例，就像我们常吃的苹果，现在也是红富士的天下了，当年赶大集什么金帅、大国光、小国光等等品种多样，关键是味道，让人吃了就忘不了，而且它们都有一个共同点，就是长得不咋地。难道就是因为它们长得不好看，就把它们淘汰掉了？虽然现在外貌协会的人是越来越多，但也不至于多到扰乱市场，其实西红柿发展到如今这样，主要原因在于原先的西红柿皮薄汁水足，这样不利于长途运输，商家进购大批西红柿如果不能再短时间卖掉，只能亏本，所以渐渐地才培育出了现在这样皮厚结实耐储存耐运输的西红柿。现在的西红柿放到冰箱，可以待上20天，有时待上一个月都不带坏的。记得以前邻居家就是赶集贩卖西红柿的，当时运输西红柿不像现在直接放到车上，都会在车上配着几个大筐，里面铺上厚厚的棉被，然后再把西红柿放到里面，就是这样依然会有很多挤坏的，不过因此我家也没少吃西红柿。其实说到吃西红柿，我还是喜欢去自家菜园子里摘，我家的菜园子就像鲁迅先生的百草园一样，是我童年的游乐园，菜园子虽然不大，但是豆角、扁豆、黄瓜、茄子、菠菜、韭菜等等各种应季蔬菜应有尽有，这其中我最喜欢的还是那小垄西红柿地。每次和小伙伴们疯玩到全身冒汗时，便会一头扎进自家的菜园子，瞅一瞅有没有微微发红的西红柿，然后以迅雷不及掩耳盗铃之势摘下来，咬开头上那个小口只需要那么轻轻的一嘬，酸酸的汁水就瞬间被吸入到我的小肚子里，等吃完两三个西红柿后，那种满足感根本不是现在几顿大鱼大肉所能比的。当然有时也会铩羽而归，围着那几十棵西红柿，转了一圈又一圈，怎么看都没有红的，哪怕只是略带红晕呢，此时回到家往往都是没精打采的，这时妈妈一看就明白了，也不知从哪就变出一个西红柿来，用手轻轻一掰，只看到种子在汁水的包裹下随着妈妈手腕脉搏的跳动，也一颤一颤的在跳动，这充满节奏的律动，我根本就没有心思细细欣赏一番，我只会将它一口吃掉。时光荏苒，光阴似箭！谁曾想曾经再平常不过的情景，现在想再次重温一次，竟然成了一种奢侈！这也难怪《芳华》中钟楚曦吃西红柿的镜头，得到了包括马云在内的广大网友的集体追忆，这不仅是在回味逝去的西红柿的味道，更多的是思念儿时的青春！现在的西红柿为什么没有小时候的味道了？网友：这叫番茄。我是谭小厨子，每天分享各种家常菜、地方美食、厨房小知识，期待您的
