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主料：牛肉适量、西红柿适量、土豆块适量
配料：食用油8毫升、花椒2克、小茴香1个、八角适量、百香果1个、甘草2克
香叶1片、葱姜适量、盐2克、生抽3克、蚝油适量
步骤：1.西红柿去皮切块
2.牛肉冷水下锅焯水
3.倒入食用油，加入花椒、八角等配料爆香
4.倒入牛肉翻炒均匀
5.加入盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿
6.翻炒均匀，加水，倒入土豆
7.中火炖1小时
（ps：配菜可以根据自己喜欢的加）
