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西红柿的好处:
健胃消食
吃一些西红柿可以达到润肠通便效果,西红柿里面含有非常多的柠檬酸以及苹果酸,可以让胃液分泌变得更多,让胃酸的浓度变得更强,把胃肠功能变得更好。西红柿里面还含有非常丰富的纤维素以及果酸,可以促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘问题。
延缓衰老
番茄当中有一种番茄红素,不仅可以消除人体的自由基、预防一些老年疾病,也可以改善乳腺癌的病发率。
改善皮肤达到美容作用
番茄的营养是非常丰富的,很多爱美的女性应该知道,番茄柿有丰富的胡萝卜素还有丰富的维生素,特别是维生素A的成分非常高。对抗衰老是有帮助的,经常吃番茄红柿可以更好的保护皮肤。
保护视力
防白内障黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
西红柿炒鸡蛋
这是一道国民菜,老少适宜,西红柿炒鸡蛋是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
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