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“制作1-2道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、炖骨头汤……”今年9月份起,烹饪美食将成为中小学生必备的劳动技能之一。
教育部日前印发《义务教育劳动课程标准(年版)》,要求从今秋开学起,劳动课正式成为中小学一门独立课程,平均每周不少于1课时。新课标根据不同学段,制定了“整理与收纳”“烹饪与营养”“家用器具使用与维护”等日常生活劳动等学段目标。
做饭、清洁、维修家电等成为必修课意味着什么?面对即将列入新课表的劳动课,家长和学校有何反应?劳动课真正“落地”还要解决哪些难题?
烹饪课上,石家庄外国语教育集团学生正在为炒菜做准备。石家庄外国语教育集团供图
亟需补齐“劳动”这一课
“1-2年级要学会洗红领巾。”“3-4年级要学会做凉拌菜、拼盘。”“7-9年级要对家电进行简单的拆卸、清理、维修。”……近日印发的《义务教育劳动课程标准(年版)》,详细列明了中小学生必须掌握的劳动技能。
劳动课成为孩子们的必修课,一时引发广大师生家长的