西红柿

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家庭必备家常菜之,西红柿鸡蛋汤的做法,别 [复制链接]

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制作步骤

1.把2根香菜洗净切碎。

2.把2个西红柿切碎,然后用刀过两遍把,大块的切小,然后准备烧一锅水。

3.水开后把西红柿放入锅中,继续烧开。

4.谁再次开后火调小,继续煮2-3分钟。把西红柿煮软,把西红柿的味道都煮到汤里。然后准备一个小碗。

5.调水淀粉,两大勺的淀粉倒碗里,然后倒入大概60克清水,然后用筷子搅拌匀。

6.把刚刚准备的水淀粉倒入锅中,注意碗里稍微留一点,作为调整量,后面需要的时候再加。

7.把鸡蛋浇到锅内开锅冒泡泡的地方,然后同时用筷子轻轻画圈搅拌。

8.然后关掉火准备调味。

9.放入盐和白胡椒粉,这里盐和胡椒粉一定够量,因为只有这两种调味品。

10.点一点香油,然后放切好的香菜。

11.这一道美味又营养的西红柿鸡蛋汤就做好了。

这道家常菜必备的汤,制作简单营养美味,是老少皆宜的汤,平时各种菜搭配一道西红柿鸡蛋汤都不错哦!

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