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番茄炒蛋
西红柿炒蛋,番茄炒蛋,号称国民菜!家家户户都有自己的做法,下饭好菜!
原料:鸡蛋、番茄、食用油、盐、香菜。
做法步骤:
第1步、准备两个番茄,两个鸡蛋!
第2步、鸡蛋打散,热油先下锅,炒一分钟,盛起来!
第3步、番茄切好,油热下锅,炒一分钟后加适量盐,把番茄水份逼出来!
第4步、炒熟番茄后,把炒好的鸡蛋放进锅里一起炒!调好味放香菜葱花即可!
第5步、汁都不剩!
小贴士:
最好分开炒,不要同时下锅
来自美食天下四月豆的作品。