以前吃饭都是无辣不欢，后来有了宝宝以后，每次吃饭都要考虑到他的口粮，所以每次都会做点不辣的，西红柿土豆炖牛肉真的是一款大人孩子都喜欢的菜，每次都是菜、肉、汤全部被消灭的结局，按照这个步骤做，真的不比外面大饭店的味道差！
食材清单
西红柿2个
牛腩g
胡萝卜1根
土豆1个
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
炖肉包1包
蕃茄酱适量
烹饪步骤
步骤1/6
首先锅中加入适量凉水，放入牛腩，水开后1分钟焯水捞出。葱切葱段，姜切片。
步骤2/6
将捞出的牛腩放入高压锅中，然后放入葱段、姜片、料酒和一包炖肉料包，然后放入适量清水，选择炖肉，大约炖30分钟左右即可。
步骤3/6
西红柿去皮，土豆切成滚刀块，胡萝卜也切成滚刀块，土豆块和胡萝卜块放在水里泡着以免氧化变色，蒜切蒜末，葱切葱花，西红柿切块。
步骤4/6
开火热锅，锅中放入适量油，然后放入适量的番茄酱炒出红油，然后放入蒜末和一部分葱花，翻炒片刻，最后放入西红柿块翻炒均匀。
步骤5/6
将炒好的西红柿放入炖的牛腩当中，再加入土豆块和胡萝卜块，撒上适量的盐，然后再一起炖30分钟左右。
最后一步
30分钟后就炖好了，然后取出装盘，撒上葱花即可。
吃起来味道真是好极了，不说了，开吃。
