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女性想要活出好脸色,这几款家用食物必 [复制链接]

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女性想要活出“好脸色”,这几款家用食物必备,吃得越多越年轻!

随着现在经济社会的快速发展,越来越多的女性成为各个行业的佼佼者了,但是越是这样努力拼搏的人,在健康方面更是注重,这几款食物是让女性活出“好脸色”的必备。在现在的社会中,大部分的女性都多少有贫血的症状,特别是在生理期过后,但是今天要和大家说的就是这几款让你吃的越多越年轻,越健康的食物。

黑木耳

低卡、高纤,质优减肥食材。每g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。

黑木耳的食用价值

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,在世界上黑木耳有“中餐中的黑色瑰宝”之美誉。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。

推荐菜谱:百合黑木耳小炒肉

1.鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;黑木耳提前泡发,洗净;莴笋去皮,切片;胡萝卜去皮,切片;生姜、大蒜切片备用。

2.炒锅放油烧热,爆香姜片、蒜片,翻炒。

3.调入盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

4.依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

牛肉

高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%.此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!

推荐菜谱:西红柿

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

推荐菜谱:西红柿牛腩

西红柿牛腩的做法

把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水

葱切段,姜、蒜切片

西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮(这样吃的时候会很方便哦),然后切块或者用手撕碎

把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分

锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香,然后倒入牛腩,加料

牛腩变色后,加开水(开水要没过牛腩多些哟),开小火炖50分钟左右

另起锅炒西红柿,炒出红油后,加半碗水烧开后,倒入牛腩锅中

加入冰糖,盐调味,继续炖30分钟,直到牛腩炖熟。(要留一些汤汁哦,泡饭、拌面都超级好吃的)

最后把成品倒入心爱的碗碗

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