北京白癜风医院那个好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/西红柿炖牛腩：好吃又家常的一道菜，味美汤浓，好吃到停不下来
牛腩也算是我们生活中很常见的一种食材了，一般都是用来炖着吃。而用来炖牛腩的食材，我们首先要想到的就是西红柿了吧，西红柿炖牛腩也是平时小编家里很受欢迎的一道菜，西红柿的酸味加上牛腩的鲜味，汤汁好喝到让人欲罢不能。所以今天的话，小编就要教大家如何在家做做好吃的西红柿炖牛腩。感兴趣的朋友，跟着小编一起往下看吧。
西红柿炖牛腩的步骤演示
要准备的食材：牛腩肉克，西红柿1-2个。
要准备的配料：葱段20克，姜片5克、香菜20克、香叶3-4片，小苏打少许、精盐适量、味精（可放可不放）、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、料酒适量、香油少许。
第一步，我们先将西红柿处理干净，然后用刀切成块状。接着将香菜去掉根，还有老爷子也洗净后沥干，再用刀切成香菜末放在一旁待用。
第二步，我们将买回来的牛腩肉处理一下，剃去上面的筋膜后洗净，擦干上面的水分，再用刀切成块状。接着将它放入到容器中，加入少许的精盐，料酒，还有小苏打一起搅拌，腌制个十来分钟的样子。
第三步，我们将锅清洗干净，然后倒入适量的清水，等烧开之后把牛肉块放进去煮开。然后撇去上面的浮沫，接着我们将葱段，姜片，还有香叶也放下去，转为小火炖40分钟左右，再捞出里面的香叶这些配料不要。
第四步，我们将西红柿放下去，略煮一会儿，再加入精盐，还有味精等来调味。然后淋上少许的香油，撒上胡椒粉，拌匀之后就可以起锅装盘了。最后在碗中撒上少许的香菜末用来点缀，一道好吃的西红柿炖牛腩就完成了。
这就是西红柿炖牛腩：好吃又家常的一道菜，味美汤浓，好吃到停不下来。不知道你是不是已经看会了它的做法了呢？具体更多的细节内容，或者说大家对此道菜有什么不一样的看法，都欢迎留言指出哦。小编一定会虚心的接受的！更多美食小知识，小编每日都会不定时的分享出来，喜欢还请多多的
