西红柿

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10分钟快手菜西红柿炒鸡蛋,做饭不发愁 [复制链接]

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酸甜可口的西红柿鸡蛋,真是爱了,不爱吃的人很少吧

By朱小厨家常菜

用料

西红柿个鸡蛋个小葱根盐3克白糖克食用油适量生抽3滴

做法步骤

1、西红柿去皮,切块,打好两个鸡蛋

、在备点小葱

3、鸡蛋煎熟备用

4、锅中放油,把西红柿汁炒出来,这样味道会更好吃

5、加入鸡蛋碎,盐,几滴生抽,白糖搅拌均匀

6、出锅前加入葱花

7、美味的西红柿炒鸡蛋就做好了,一下子能吃两碗饭

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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