北京哪个白癜风医院最好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240812/f2ri25y.html西红柿炒鸡蛋算是每一个家庭都会做的一道美食了，酸酸的味道不管是大人还是小孩都喜欢。西红柿炒鸡蛋不仅味道好，并且它的做法还是非常的简单。很多人在去饭店吃饭的时候都习惯点一道《西红柿炒鸡蛋》来吃，这道菜不仅开胃还下饭。基本上只要这道菜一上桌就被抢光了，特别是汤汁，配上大米饭那样吃超级过瘾。
西红柿和鸡蛋的这两种食材的营养价值都非常的高，并且这两种食材的营养素互补中不错的一个事例，也可以说这两种食材搭配在一起营养价值翻倍。西红柿不仅能美颜，还能够起到保护心脏的作用，多吃鸡蛋还具有健脑抗衰老的好处。
不过西红柿炒鸡蛋这道菜虽然做法简单，但是很多人都会发现自己在家炒的和外边店里卖的味道差距很大。虽然说这道菜的做法看起来很简单，其实做法是很复杂的。很多人在炒的时候都习惯用盐来调味，其实这一步就是决定你今天做这一道饭好吃与不好吃的关键。今天小编带给大家的是调味的时候别傻傻的只加盐，多加上着个东西美味翻倍。
首先我们把鸡蛋打到碗中，然后用筷子把鸡蛋液搅拌均匀，搅拌均匀之后放到旁边备用。然后我们准备一根葱，洗净后切成小段放入碗中。然后把西红柿洗干净，用热水烫一下去外皮。这样的话口感会更好，而且炒的时候不用加水，直接用西红柿的汁水就好。
然后在把火打开热锅，锅热后加入适量的油，等待油热后加入准备好的鸡蛋液。鸡蛋液翻炒变色即可，接着再次向锅中倒入油，放入炒好的鸡蛋翻炒收汁。这样的话鸡蛋能更好的入味，这样的话鸡蛋吃起来比较的嫩滑，并且咬上去一口会流出很多的西红柿汁。
最后出锅的时候再放盐，这样的话会更好吃，如果爱吃甜味的话就在放一些白糖。你们学会了吗？学会的话九点一个
