要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气,少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐,而能够快速上手又符合这个标准的,汤面就是不二之选了。一个蛋,一个西红柿,简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨!
By迷迭香Rosemary
用料
面条克西红柿1个鸡蛋2个
做法步骤
1、面条沸水焯水,盛出备用
2、西红柿切块备用
3、将鸡蛋打入碗内,倒入少许料酒,少许盐
4、锅中热油,倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻
5、倒入生抽翻炒均匀
6、倒入番茄酱翻炒均匀
7、西红柿炒至变软时加入热水
8、然后倒入盐和糖,搅拌均匀
9、倒入水淀粉,煮沸
10、锅中倒入打好的鸡蛋
11、小火煮5分钟至沸腾后即可出锅倒在备好的面条上
12、美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
小贴士
美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
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