西红柿

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西红柿鸡蛋面这样做,汤,鲜香味美,面,劲 [复制链接]

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一年之计在于春,一日之计在于晨,要想拥有美好的一天那就得拥有一个美好的早晨,要想拥有一个美好的早晨那就得吃一顿美好的早餐,因为美食可以使人快乐,只有吃饱了才会感觉到幸福。很多上班族或者学生宁愿在床上多睡会也不会早起吃早餐,这种行为是对自己的不负责,长时间的不吃早餐对胃非常的不好,很多人得胃病就是因为没有吃早餐的习惯造成的,而且身体经过一晚上的消耗,早上是很需要能量补充的,要是不吃早餐就会使自己一上午没精打采,没有精力做好自己的工作,所以一定要养成吃早餐的习惯。

我从小就被老妈监督着吃早餐,所以现在我每天都会要求孩子吃早餐,而且早餐都是我自己在家做,我觉得自己做的早餐吃着才卫生健康。今天分享给大家的美食就是我家最常吃也是孩子最爱吃的早餐西红柿鸡蛋面,早晨起来胃口肯定不是特别的好,而西红柿鸡蛋面味道酸酸的颜色也艳丽,特别容易勾起食欲,而且我做的面条汤还特别的鲜特别的好喝,现在天气也冷了,早餐来一碗面条可以说暖心又暖胃,让自己精精神神的出门。而且西红柿中含有丰富的番茄红素,番茄红素有着抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌的功效,所以早餐来碗西红柿鸡蛋面对身体也是非常的有好处。

西红柿鸡蛋面

适量的面条,一个西红柿,一个鸡蛋,一段大葱。

1.食材准备:西红柿洗净切片,根据自己的口味可以用半个西红柿也可以用一个,大葱切葱花。

2.起锅烧油,油热后先放入葱花爆香,爆香后把鸡蛋打入锅中炒熟炒碎。

3.锅中鸡蛋炒熟炒碎后,把切好的西红柿放入锅中翻炒,翻炒的时候可以用铲子压一压西红柿,把汁压出来。

4.把锅中的西红柿炒到皮略微翻卷起来后,往锅中倒入适量的清水,炖煮三到五分钟。

5.等到锅中汤汁变成奶白色之后,把面条放入锅中煮熟,煮面条的时候最好用筷子搅拌一下,防止面坨在一起。

6.往锅中放入适量的盐、鸡精、味极鲜、食醋调味,等到面条煮熟即可食用。

烹饪小贴士:

1.西红柿和鸡蛋煮的时间越久,汤汁就会越鲜美。

2.面条出锅后可以撒上些香菜或者葱花,这样味道更好。

注:图文均属原创,欢迎

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