今天教大家用番茄炒西红柿土豆牛肉,看着都饿。
首先准备材料
牛肉一斤,土豆一个,西红柿两个,洋葱半个,八角香叶少许,盐鸡精少许,葱姜少许,冰糖二十克。
步骤1、
牛肉切块,土豆切丁,西红柿切小块,洋葱切片。
步骤2、
起锅烧水,水开下牛肉和姜片,煮出血沫捞出备用。
步骤3、
步骤4、
起锅下西红柿翻炒出汁,再加土豆翻炒均匀。
步骤5、
牛肉和西红柿土豆放砂锅加水,小火炖四十分钟,撒上盐,鸡精拌匀再撒上葱花出钟。
楷哥提示你,
1、牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,增长肌肉、增加免疫力、促进康复还通补铁补血抗衰老。
2、上期也说过西红柿含有丰富的维生素B能有效减缓色斑延缓衰老、抗癌、降脂降压、防血栓、健胃消食。