北京白癜风医院地图 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/主料：虾8只、红尖椒1个
调料：蒜3瓣、淀粉5克、椒盐2克、植物油适量
做法：
1、鲜虾剪虾枪、去虾线备用。
2、在虾身上撒一层薄薄的淀粉。
3、锅烧热，倒入少许油，蒜切末，放入油锅中小火炸制。
4、待蒜末变成金黄，立刻捞出。
5、炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出。
6、双手捏住两端，轻轻拉长一些，双手向相反的方向拧约度，绕到底部捏合，依次做完其他，最后醒发15分钟。
7、醒发好后，放入蒸锅，水开后15分钟，关火5分钟开锅即可。
主料：土豆、芹菜、胡萝卜、香菇、玉米粒
调料：玉米淀粉、盐、糖、鸡精
做法：
1、将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用。
2、土豆蒸熟后，去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀。
3、加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀，然后揉成一个个兵乓球大小的团子。
4、将团子外层粘上玉米粒，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦。
黄瓜炒鸡蛋
主料
黄瓜1根鸡蛋2个圣女果几颗
调料
油1勺盐1撮
做法步骤
1黄瓜、圣女果洗干净
2黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二，鸡蛋打散准备好
3油锅烧热
4将鸡蛋液倒入油锅，将蛋液煎成鸡蛋饼
5鸡蛋饼铲至一旁，再放入少量油，将黄瓜和圣女果倒入锅里，翻炒至黄瓜微微变软
6将鸡蛋饼和黄瓜一起炒散，加入适量盐
7翻炒入味即可
主料：香菇、虾、粉丝
调料：红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒各适量
做法：
1、粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。
2、姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。
3、煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。再加入虾，直到虾开始变红。
4、在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上面。
5、加入盐、酱油、料酒和清水。
6、最后加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃啦。
主料：平鱼1条
调料：大蒜、香葱、红辣椒、盐、蒸鱼豉油、米酒、白糖、干淀粉各适量
做法：
1、准备原料，蒜剥好洗净备用。
2、平鱼用刀刻几道，沾上干淀粉备用。
3、沾干淀粉的鱼拍掉多于的粉，煎两面金黄。蒜剁碎。红椒斜切段。
4、锅里放油，把蒜碎小火煸炒金黄。放入生抽，米酒煮开。
5、放入平鱼，兑水齐平鱼，放糖，盐，大火烧开。中火煨20分钟。
6、大火收汁，撒红椒段。
青椒木耳炒腐竹
用料：青椒2个、木耳几朵、腐竹数根、洋葱1个、西红柿1个、盐1勺、生抽适量、食用油2汤匙、蒜1个、鸡精适量；
做法
1.木耳提前泡发，撕成小朵。腐竹提前一夜泡发，切段。青椒去籽去蒂掰成小块。西红柿划十字小口，开水稍烫，去皮切块。洋葱切丝，蒜切片。
2.锅里烧油，油热下洋葱和蒜片炒香，下青椒，略炒至断生。
3.加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下，入味后加入西红柿，翻炒均匀，略炖1分钟。加入鸡精拌匀，起锅。
