西红柿

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西红柿炒鸡蛋,酸甜口感,色泽艳丽,营养美 [复制链接]

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西红柿炒鸡蛋

ByRLing

酸甜口感,色泽艳丽,营养美味,深受孩子的喜爱!

原料:西红柿、鸡蛋、香葱、稻米油、盐、白糖、料酒。

做法步骤:

第1步、西红柿洗净备用(随个人喜好是否去皮哦)。

第2步、切成小块备用。

第3步、香葱切碎。

第4步、葱白葱花分开放。

第5步、鸡蛋打散备用。

第6步、加入适量料酒,葱白搅拌均匀备用。

第7步、热锅冷油,下鸡蛋液煎至凝固,盛出备用。

第8步、锅内再次入少许油,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量白糖炒匀。

第9步、放入炒好的鸡蛋,调入少许盐炒匀。

第10步、撒入葱花即可。

第11步、即将出锅装盘。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

小贴士:

鸡蛋打散加入适量料酒,可以去腥增鲜!

来自美食天下RLing的作品。

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