杂酱面
小编上次给大家推荐的西红柿鸡蛋面，喜爱面食的小伙伴们学会了吗？面食作为我们主食，可能每天都会吃，炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。多放些蔬菜是非常必要的，只有这样才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多，纤维少，维生素C和钾不足。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素，适合与面粉搭配。那么小编这次给大家推荐一道杂酱面吧~
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营养价值：炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
做法：
材料：手擀面、鸡蛋、红肠、洋葱、面酱、精盐、葱花、味精、食用油
步骤：
1.准备材料
2.煮面，面条煮熟后，放入凉水一分钟后然后捞出.
3.把鸡蛋放入锅内（一个即可）炒鸡蛋。
4.晾好的面条入锅，再放入切好的蔬菜和红肠。放少许盐。因为酱会比较咸，所以所有的菜都要淡
5.放酱，继续翻炒，最后放入葱花。
一道美味的杂酱面就做好了，喜欢的就留言给我吧，也欢迎在评论区来和我讨论！大家有啥喜爱的美味也可以给小编推荐推荐哦~
我们下期继续给大家介绍推荐~！
